Vietnamese Culture: “Bánh” wrapped in banana leaves

[English below]

Với nền văn mình lúa nước lâu đời, không quá ngạc nhiên khi ở Việt Nam có rất nhiều các loại quà bánh được làm từ gạo hay bột gạo, và đặc biệt là hầu hết các loại bánh này đều được gói trong lá chuối hoặc lá dong.

With a long-time culture of wet rice civilization, it is easy to tell that you can find hundreds of “bánh” made from rice or rice flour in Vietnam, which mostly wrapped in banana leaves.

Tuy thế nhưng mỗi loại bánh đều có những nét đặc trung riêng không thể lẫn lộn với các loại bánh khác.

However, each type of “bánh” has its own texture and flavour comparing with the others.

Dưới đây là một số loại bánh gói lá rất nổi tiếng của Việt Nam mà chắc chắn bạn không nên bỏ qua.

Here are some very famous Vietnamese “bánh” wrapped in banana leaves that you have to try while living in Vietnam.

  • Bánh chưng/bánh tét
  • Bánh giò
  • Bánh ú
  • Bánh ít
  • Bánh gai
  • Bánh tro
  • Bánh nậm
  • Bánh bột lọc
  • Bánh tẻ
  • Bánh phu thê

Bạn đã được thử qua những loại bánh nào?

Và nếu bạn còn biết những loại bánh làm từ bột gạo và được gói lá như trên thì nhớ chia sẻ với VLS nhé!

Which one of above have you ever tried?

If you know the others, don’t forget to share with us.

06/01/2021

You May Also Like…

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments