Vietnamese Coffee | Cà phê Việt Nam

Vietnamese filtered coffee or cà phê phin

The rich flavor of Vietnamese coffee always leaves a strong impression on tourists when they visit Vietnam. Vietnamese people know how to enjoy, cherish and consider coffee as an integral part of daily life. In this article, let’s learn about the special ways of enjoying Vietnamese coffee with VLS.

Hương vị cà phê Việt Nam đậm đà luôn để lại ấn tượng mạnh cho khách du lịch khi đặt chân đến Việt Nam. Người Việt Nam biết cách thưởng thức, trân quý và xem cà phê như một phần không thể thiếu của cuộc sống thường ngày. Trong bài viết này, hãy cùng VLS tìm hiểu về những cách thưởng thức cà phê đặc biệt của người Việt nha.

Cà phê phin | Filtered Vietnamese Coffee

While the use of coffee machines has become common in the world, Vietnamese people enjoy filtered coffee. By using this method, the coffee will drip slowly to filter out the essence of the coffee, creating a rich and special flavor to Vietnamese coffee.

When the French first brought coffee to Vietnam in the late of 19th century, fresh milk was still scarce. Therefore, the French and Vietnamese used condensed milk instead. Gradually, coffee with condensed milk became the traditional coffee of Vietnamese people.

If you have tried Vietnamese coffee before, the bitter and strong flavor must be your first impression. But once you get used to it, it’s hard to find another replacement. Only brave people dare to try black coffee, the rest should try brown coffee or milk coffee with a more aromatic and mild flavor.

Trong khi việc sử dụng máy pha cà phê trở nên thông dụng trên thế giới, thì người Việt Nam lại pha cà phê bằng phin. Với phin, cà phê sẽ nhỏ giọt từ từ để chắt lọc được những tinh tuý của cà phê, giữ được nhiều hương vị hơn pha máy.

Khi người Pháp lần đầu tiên mang cà phê đến Việt Nam vào cuối thế kỷ 19, nguồn sữa tươi vẫn còn khan hiếm. Do đó, người Pháp và người Việt bắt đầu sử dụng sữa đặc thay cho sữa tươi, kết hợp với hạt cà phê rang đậm. Dần dần, cà phê với sữa đặc trở thành cà phê truyền thống của người Việt.

Nếu trước đây bạn đã từng thử cà phê Việt Nam, lần đầu tiên chắc chắn rất đáng nhớ bởi vị đắng đặc trưng. Chỉ những người can đảm mới dám thử cà phê đen, những người còn lại nên thử cà phê nâu hay cà phê sữa với hương vị thơm và dịu hơn.

VLS students make milk coffee at the Vietnamese Coffee Workshop.
Vietnamese milk coffee

Cà phê trứng | Egg Coffee

Egg coffee is a famous kind of coffee, originating from Hanoi, the capital of Vietnam. Egg coffee is made from coffee with beaten eggs and sweetened condensed milk. Giảng Coffee is the oldest and most famous egg coffee shop in Hanoi. In the late 40s of the last century, fresh milk became scarce, the owner of Giảng Coffee used egg yolk as an alternative.

Nowadays, egg coffee has become one of the famous drink and is a culinary dish that any tourist visiting Hanoi in particular and Vietnam in general should try once.

Cà phê trứng là một loại cà phê nổi tiếng, có nguồn gốc từ Hà Nội, thủ đô Việt Nam. Cà phê trứng được làm từ cà phê với trứng gà được đánh bông và sữa đặc có đường. Cà phê Giảng là quán cà phê lâu đời và nổi tiếng nhất Hà Nội phục vụ món thức uống này. Vào cuối thập niên 40 của thế kỷ trước, sữa tươi trở nên khan hiếm, do vậy mà người chủ của quán đã dùng lòng đỏ trứng gà như một giải pháp thay thế.

Giờ đây, món thức uống này đã trở nên nổi tiếng và là một món ẩm thực mà bất cứ du khách nào ghé thăm Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung cũng nên uống thử một lần.

Vietnamese Coffee Workshop by VLS

Vietnamese Coffee Workshop is one of the activities in our Fundraising workshops for the 2022 Mid-autumn charity trip.

VLS would like to send our special thanks to HQJ Coffee School for the cooperation in the workshop.

At the workshop, we go through:

– The differences between Arabica and Robusta Coffee.

– Learn about coffee processing methods.

– Discover simple recipes for your perfect coffee.

– Tasting specialty coffees with different brewing methods.

23/09/2022

You May Also Like…

Boost Your Health with 4 Amazing Vietnamese Fruit Benefits!

Boost Your Health with 4 Amazing Vietnamese Fruit Benefits!

Embark on a grand voyage through the enchanting realm of Vietnamese fruits, where the extraordinary health benefits of dragon fruit, mango, jackfruit, pomelo, and longan await to captivate your senses and elevate your well-being to new heights.

Summer Vietnamese Program for Kids

Summer Vietnamese Program for Kids

Are you looking for an enriching and fun way for your children to spend their summer? Our Summer Vietnamese Program for Kids is the perfect opportunity for young learners to explore the vibrant culture and beautiful language of Vietnam.

A Typical Vietnamese Family Meal | Embracing Tradition

A Typical Vietnamese Family Meal | Embracing Tradition

Experience the essence of a typical Vietnamese family meal with its rich flavors, vibrant colors, and communal dining. From cooked white rice and main dishes to sauteed vegetables, clear broths, dipping sauces, relishes, and desserts, these meals go beyond food, fostering family bonds through shared traditions. Explore the heart of Vietnamese dining culture in this flavorful journey.

guest
2 Comments
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
gate io borsası
gate io borsası
1 year ago

After reading your article, I have some doubts about gate.io. I don’t know if you’re free? I would like to consult with you. thank you.

Utwórz konto osobiste
Utwórz konto osobiste
1 month ago

I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.

Whatsapp Resmi Dewa16 SLOT THAILAND https://dewa16.co.uk/ https://bola16.co.uk/ slo16 slot gacor http://siad.dpmd.gorutkab.go.id/ https://journal.binadarma.ac.id/pages/article/deposit-pulsa-tanpa-potongan/ https://stennisflagflyers.com/ https://nanotechinstitute.org/ slot gacor https://hollyvalance.net/ slot gacor deposit pulsa tanpa potongan slot thailand deposit pulsa tanpa potongan slot gacor hari ini slot pulsa https://dewa16.id/ slot gacor slot16 BOLA16 BOLA16 SLOT16 slot gacor deposit pulsa tanpa potongan https://sertifikasi.upy.ac.id/assets/mgacor/ http://103.141.105.92/ slot gacor slot gacor slot gacor slot dana slot gacor slot gacor slot thailand slot pulsa slot kamboja slot gacor https://sibangkodir.bpsdm.jatimprov.go.id/api/gacor deposit pulsa tanpa potongan slot kamboja https://littlebeedesigns.co.uk/ slot gacor maxwinhttps://siakad.stikeslakipadada.ac.id/sgacor/ https://stikeslakipadada.ac.id/gacor slot gacor slot dana deposit pulsa tanpa potongan slot thailand slot pulsa https://ppsdml.bpsdm.dephub.go.id/rames/toto/ https://kejari-sanggau.kejaksaan.go.id/ramestoto/ http://conference.fkm.unand.ac.id/rames/toto/ slot thailand togel online slot gacor slot gacor deposit pulsa tanpa potongan deposit pulsa tanpa potongan deposit pulsa tanpa potongan slot thailand slot gacor slot thailand deposit pulsa tanpa potongan slot gacor slot thailand slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor deposit pulsa tanpa potongan deposit pulsa tanpa potongan slot gacor deposit pulsa tanpa potongan slot gacor slot gacor slot gacor slot thailand slot gacor https://kecjelutung.jambikota.go.id/cgi-bin/