Learn Vietnamese Online: Xôi | Steamed Sticky Rice

[English below]

Việt Nam là quốc gia có nền văn minh lúa nước lâu đời, vì thế song song với việc sử dụng gạo tẻ để nấu cơm – món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày – thì gạo nếp cũng được sử dụng để nấu một món ăn cầu kỳ hơn, đó là xôi.

Mỗi vùng miền Việt Nam lại có các loại xôi đặc trưng, phụ thuộc vào các loại nguyên liệu sẵn có ở địa phương.

Dưới đây là một vài loại xôi phổ biến mà bạn sẽ dễ dàng bắt gặp ở mọi hàng quán tại Việt Nam:

– Xôi trắng

– Xôi đậu đen

– Xôi gấc

– Xôi lạc/xôi đậu phộng

– Xôi lá cẩm

Bạn có muốn dự tiệc buffet xôi và tìm hiểu về các loại xôi này cùng VLS không? Tham gia chuyến đi Vietnamese Camp với VLS vào ngày 20-21/3 sắp tới nhé!

Vietnamese Camp Teaser
BBQ Party Teaser
SUP Teaser

Vietnam is a lifelong rice civilization country, so plain rice is indispensable in each meal of Vietnamese families.

Apart from plain rice, sticky rice is also popularly used in daily life but in a more sophisticated way of cooking and serving.

Each region of Vietnam has an unique types of sticky rice, depending on the ingredients available in that area.

Here are some popular sticky rice varieties that you will easily find everywhere in Vietnam

Would you like to have a sticky rice buffet and learn more about these sticky rice with VLS? Join the Vietnamese Camp with VLS on March 20-21!

Registration link: https://forms.gle/9kqRTAFgnxfev8Zp6

16/03/2021

You May Also Like…

Vietnamese Culture: Chợ nổi

Vietnamese Culture: Chợ nổi

[English below] Chợ nổi là nét đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Sở...

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments