Vietnamese Cuisine: Thịt kho hột vịt

Vietnamese Cuisine: Thịt kho hột vịt

[English below] Thịt kho hột vịt (hay một số nơi còn gọi là thịt kho tàu) là một món ăn phổ biến tại miền Nam Việt Nam. Món ăn này thường được chế biến sẵn để dùng dần trong các ngày Tết nguyên đán vì món ăn có thể giữ được lâu ngày nên rất tiện dụng khi không cần bày...
Vietnamese Culture: Xích lô

Vietnamese Culture: Xích lô

[English below] Xích lô là phương tiện để vận chuyển hành khách và hàng hóa đã xuất hiện từ lâu đời trong đời sống của người Việt. Xích lô có nguồn gốc từ Pháp và người Việt cũng mượn từ gốc tiếng Pháp là cyclo và đọc chệch một xíu để có được từ “xích lô”....
Vietnamese Culture: Làng Gốm Bát Tràng

Vietnamese Culture: Làng Gốm Bát Tràng

[English below] Bát Tràng là một làng nghề gốm sứ truyền thống lâu đời của Việt Nam nằm ở huyện Gia Lâm, Hà Nội. Gốm Bát Tràng ra đời từ thời nhà Lý khi Lý Thái Tổ dời đô từ Hoa Lư sang thành Thăng Long và các gia đình làm nghề gốm đi theo nhà vua tìm đất lập nghiệp....
Vietnamese Culture: Nhã nhạc cung đình Huế | Hue’s Court Music

Vietnamese Culture: Nhã nhạc cung đình Huế | Hue’s Court Music

[English below] Nhã nhạc là cụm từ chỉ chung dòng nhạc cung đình, được dùng ở các triều đại khi xưa, trong đó có sự kết hợp giữa Lễ và Nhạc. Nhã nhạc cung đình Huế được ra đời vào triều đại nhà Lý nhưng đạt đỉnh điểm phát triển dưới thời nhà Nguyễn. Nhã nhạc cung đình...
Vietnamese Culture: Nhảy sạp

Vietnamese Culture: Nhảy sạp

[English below] Nhảy sạp là một trong những điệu nhảy truyền thống của dân tộc thiểu số miền Tây Bắc Việt Nam như dân tộc Mường, Khơ Mú, Thái… Điệu nhảy vui nhộn này thường được tổ chức vào các ngày hội hè, lễ tết, ngày mùa,… với ý nghĩa là cầu mong một năm mới...