Vietnamese Cuisine: Fried Spring Roll

Vietnamese Cuisine: Fried Spring Roll

[Vietnamese below] Fried spring roll can be called as “nem rán” in the Northern and “chả giò” in the Southern of Vietnam. It is considered as one of the national food of Vietnam. People can have it in daily meals or in offerings during big days...
October – Scholarship Month Program

October – Scholarship Month Program

Have you noticed that Autumn is already here? Once their colors have faded, the leaves will return to the earth to start a new growth cycle. To celebrate these very aspects of Autumn—giving back and inspiring changes—we will soon launch our October—Scholarship Month...
Vietnamese Cuisine: Các món ăn đơn giản với trứng

Vietnamese Cuisine: Các món ăn đơn giản với trứng

[English below] Trứng được xem là nguồn dinh dưỡng cung cấp chất đạm, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể người. Trứng thường có giá thành khá rẻ nên nó được xem là loại thực phẩm phổ biến trong mọi gian bếp. Ngày nay, người ta sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon từ...
Learn Vietnamese Online: Tiến thoái lưỡng nan

Learn Vietnamese Online: Tiến thoái lưỡng nan

[English below] Tiến thoái lưỡng nan là một thành ngữ Hán Việt dùng để chỉ một tình huống bế tắc, khó xử, không biết quyết định như thế nào cho đúng vì trong các lựa chọn đều có những mặt lợi và hại cần suy xét. Câu thành ngữ này dịch theo nghĩa đen là muốn tiến cũng...
Vietnamese Culture: Tết Trung Thu

Vietnamese Culture: Tết Trung Thu

[English below] Tết Trung Thu được diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm. Ngày này còn được xem là ngày Tết của trẻ em vì trẻ em thường được người lớn tặng quà, được ăn các loại bánh trung thu như bánh nướng, bánh dẻo. Vào buổi tối khi trăng lên cao, trẻ em sẽ...